Domaine Collet

La Ribotte

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La Ribotte
83330 LE PLAN DU CASTELLET
France
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La Ribotte

C’est à un tournant de la belle route sinueuse du hameau du Plan du Castellet, particulièrement bien exposés Sud, Sud-Ouest, que se trouvent les vignes tout en coteaux et restanques, des terres Argilo-Calcaire travaillées en viticulture raisonnée dans le respect de la nature, sur lesquelles Laurence et Maurice Desblaches avec leur fils Nicolas proposent des vins authentiques élaborés en famille et maintes fois distingués dans les plus grands concours (Concours Général de Paris, Decanter,…).

Ce domaine, c’est d’abord une histoire de famille et de femmes de caractère. D’abord par la grand-mère qui est à l’origine du célèbre marché de Bandol, ensuite avec Laurence, qui au milieu des années ’70, suite à un événement singulier fut la première femme à faire du vin sous l’appellation « Bandol ». Depuis cet épisode, car la vigne n’entrait pas dans les projets prioritaires de Laurence, elle a bifurqué et est entrée dans les chais comme on entre en religion; c’est aujourd’hui une véritable passion, une soif permanente d’apprendre ce métier qui l’habite, car quand on est une femme dans le monde du vin, il faut souvent en faire plus pour être prise au sérieux.

Portée par la recherche de la qualité, toute la famille DESBLACHES s’évertue à produire des vins impeccables pour exalter l’expression de ses terroirs à travers des vinifications précises et des assemblages maison réalisés par Laurence et Nicolas, qui travaille au domaine depuis 1999.

« Petit Poucet » de l'appellation Bandol, ce sont 12Ha (10 en appellation Bandol et 2 en vin de pays) au petit rendement à l’hectare (35 Hl/Ha), en culture traditionnelle sur Mourvèdre Grenache, Cinsault, Clairette et Ugni blanc avec vendange manuelle, qui donnent des vins expressifs et fruités à la typicité authentique de leur terroir, des vins hauts en couleur et de qualités constantes.

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