L'accord mets vins n'est pas une science exacte, mais la rencontre harmonieuse d'un plat et d'un vin. A chacun ses goûts et son palais. Nous tenterons de vous aider à satisfaire le plus grand nombre d’invités, ou simplement vous aider à choisir LE Champagne qui accompagnera le mieux votre événement, votre repas ou votre plat. Nous avons associé un style de plat avec un champagne; Ce sont là uniquement des propositions, libre à vous de vous en écarter et créer votre association.
Pensez à l'ordre de service pour que chaque bouteille révèle son potentiel et mette la suivante en valeur. Le plat doit servir au vin et le vin doit servir au plat…
2 ou 3 astuces ...
