Je pratique la viticulture labélisée :
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« Inventivité et avant-gardisme en héritage, une histoire qui se transmet depuis 5 générations au fil des bulles. »
Ici c’est le Champagne au féminin ! Dans les vignes ou dans les chais, Charlène au tempérament bouillonnant, maintien l’héritage des pratiques et l’esprit du domaine situé sur la rive droite et en plein cœur de la Vallée de la Marne. Une femme, chef d’entreprise, pour s’occuper de 10.5 hectares de vignes, reprendre les traditions familiale et le savoir-faire transmis depuis 5 générations. Cela rend l’aventure plus pétillante encore et pour être prise au sérieux, quand on sait qu’une femme dans le monde du vin doit souvent en faire plus, cela force autant l’admiration !
Alors, soyez bienvenus au Champagne Xavier Loriot, aux sols crayeux de Binson et Orquigny. Charlène élabore des Champagnes au style inimitable, avec une onctuosité enchanteresse qui sublime les plus beaux instants. Le caractère expressif et l’anticonformisme se reflètent dans chacune des cuvées, mais avec 100S -Sans Sulfites Ajoutés-, elle révèle les formes les plus pures, les arômes les plus raffinés du Chardonnay et du Pinot Noir. Avec Hypnotic Brut, expressif et complexe, on est au cœur du terroir et on découvre l’âme du champagne, subtil assemblage des 3 cépages majeurs. Laissez-vous surprendre par les autres cuvées tout aussi surprenantes !