La Villesenière-Rosé de Saignée 2014
Elaboré avec 80% de Pinot noir et 20% de Chardonnay, ce délice Extra-Brut a été obtenu par Saignée (macération). Méthode de vinification plus complexe, elle apporte à ce Champagne Rosé sa robe brillante de couleur rubis. Elle lui révèle une puissance aromatique franche et intense, digne des plus Grands Rosés. Son élevage en barrique surprend de rondeur et de fruits rouges bien mûrs. Cette cuvée avait été retenue parmi les 3 finalistes 2017, catégorie Meilleurs Rosés de Jeunes Vignerons.
Chardonnay | 20 | Pinot Noir | 80 | Pinot Meunier | - | ||||
Arbanne | - | Petit Meslier | - | Pinot Blanc | - | ||||
Viandes rouges en sauce ou tous vos desserts avec fruits rouges et noirs. | |||||||||
Prix identique à celui du domaine. |
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Elaboré avec 80% de Pinot noir et 20% de Chardonnay, ce délice Extra-Brut a été obtenu par Saignée (macération). Méthode de vinification plus complexe, elle apporte à ce Champagne Rosé sa robe brillante de couleur rubis. Elle lui révèle une puissance aromatique franche et intense, digne des plus Grands Rosés. Son élevage en barrique surprend de rondeur et de fruits rouges bien mûrs. Cette cuvée avait été retenue parmi les 3 finalistes 2017, catégorie Meilleurs Rosés de Jeunes Vignerons.
Fiche technique
- Aromes
- Grillé / Torréfié, Fruits Rouges, Onctuosité
- Prestige
- Cuvée Spéciale
- Dosage / Sucrosité
- Extra Brut
- En Bouche
- Puissant-Fruité
- Accords
- Viandes rôties
- Associations
- Accompagnera, une viande rouge en sauce ou tous vos desserts avec fruits rouges et noirs.
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Note boisée
- Présent
- Couleur
- Rosé