X.LORIOT - 100S Sans Sulfite
999 999,00 €
TTC
Des Pinots Noirs exaltés par les épices et un Chardonnay sensuel et mentholé; c'est une cuvée sources de sensations vertigineuses. Robe jaune vif aux reflets or clair annonçant un vin frais et clair. Au nez, des arômes de noisette et de biscuit se mêlent à de légères notes caramélisées. Ensuite, des arômes de safran et de figue se libèrent. Grande longueur en bouche, attaque franche et délicate. Structure, d’abord meringuée par son aspect croquant, laisse place à une sensation corsée et minérale. La finale, vive et toute en finesse, se termine par des notes poivrées.
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Chardonnay |  |
50 | Pinot Noir |  |
50 | Pinot Meunier | |
- |
| Arbanne | |
- | Petit Meslier | |
- | Pinot Blanc | |
- | |
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Fricassée de volaille à la crème et morilles, Tataki de bœuf ou carpaccio de bœuf | ||||||||
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Des Pinots Noirs exaltés par les épices et un Chardonnay sensuel et mentholé; c'est une cuvée sources de sensations vertigineuses. Robe jaune vif aux reflets or clair annonçant un vin frais et clair. Au nez, des arômes de noisette et de biscuit se mêlent à de légères notes caramélisées. Ensuite, des arômes de safran et de figue se libèrent. Grande longueur en bouche, attaque franche et délicate. Structure, d’abord meringuée par son aspect croquant, laisse place à une sensation corsée et minérale. La finale, vive et toute en finesse, se termine par des notes poivrées.
CH-0097-LORI-Bout
12 Produits
Fiche technique
- Aromes
- Fruits à pépin, Fruits Noirs, Fruits Rouges, Fruits à Coque, Epices / Aromates, Minéral / Iodé
- Prestige
- Cuvée Spéciale
- Dosage / Sucrosité
- Extra Brut
- En Bouche
- Gourmand-Charnu
- Accords
- Grandes occasions
- Associations
- Fricassée de volaille de Bresse à la crème et aux morilles, Tataki de bœuf et espuma d'oignons blancs, Carpaccio de bœuf et oignon paille
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Couleur
- Blanc
