Marcoult - "Les Marcrêts"
Sélection parcellaire “les Macrêts” élevée en fut de chêne. Idéale pour les amateurs de grandes cuvées. Robe or paille, le premier nez est typique d’un blanc de blancs de haut vol, on sent la finesse, la gourmandise, la complexité et de la tension. La bouche juteuse et vivante (citron acidulé) est longue et pleine de relief jouant entre les fruits secs, légèrement caramel en fin de bouche.
Chardonnay | 100 | Pinot Noir | - | Pinot Meunier | - | ||||
Arbanne | - | Petit Meslier | - | Pinot Blanc | - | ||||
Entrées froides, Homard, Blanquette de veau, Chapon à la broche, Fromages | |||||||||
Prix identique à celui du domaine. |
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Sélection parcellaire “les Macrêts”. Élevé en fut de chêne et élaboré à l’ancienne. Cette cuvée séduira les amateurs de grandes cuvées. Sortez la à l’apéritif pour impressionner vos convives et lancer parfaitement un repas ou une soirée. Un vin clair, or clair, or paille. Le premier nez est typique d’un blanc de blancs de haut vol. On sent de la finesse, de la gourmandise, de la tension. La bouche propose une belle balance entre tension, complexité et gourmandise. Très juteuse et vivante, la bouche est longue et pleine de relief, un temps le citronné acidulée, un temps la complexité des fruits secs, un autre la gourmandise légèrement caramel.
Fiche technique
- Aromes
- Fruits Jaunes, Epices / Aromates, Fruits à Coque, Fruits Confits, Sous-Bois, Grillé / Torréfié, Onctuosité
- Prestige
- Cuvée Spéciale, Parcellaire, Blanc de Blancs
- Dosage / Sucrosité
- Extra Brut
- En Bouche
- Gourmand-Charnu
- Accords
- Viandes blanches
- Associations
- Entrées froides, Homard, Blanquette de veau, Chapon à la broche, Fromages
- Cépages
- Chardonnay
- Note boisée
- Présent
- Couleur
- Blanc