R.Manceaux-Blanc de Noirs Grand Cru
999 999,00 €
TTC
Cuvée Blanc de Noirs 100% Pinot Noir Grand Cru de Mailly-Champagne. La robe est jaune or avec de profonds reflets dorés. Le nez, riche et gourmand, s’ouvre sur des notes de brioche, de mirabelle et de muscade. A l’aération, des arômes plus subtils (épices, poivre blanc, sous-bois...) se révèlent. L’attaque est ample et harmonieuse. La bouche est parfaitement équilibrée entre acidité et richesse aromatique. On retrouve aussi des arômes de biscuit et de cerise à l’eau de vie, le tout ponctué par une finale tonique sur le zeste de citron jaune.
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Chardonnay |  |
- | Pinot Noir |  |
100 | Pinot Meunier | |
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| Arbanne | |
- | Petit Meslier | |
- | Pinot Blanc | |
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Vins de caractère et de gastronomie.Plats en sauce ou volailles rôties. | ||||||||
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Prix identique à celui du domaine | ||||||||
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Cuvée Blanc de Noirs composée exclusivement de Pinot Noir. Cette cuvée dévoile une robe jaune or avec des reflets dorés. La profondeur de cette teinte rappelle tout naturellement les raisins dont sont issus ce vin, les pinots noirs de Mailly-Champagne. Le nez, riche et gourmand, s’ouvre sur des notes de brioche, de mirabelle et de muscade. A l’aération se révèlent des arômes plus subtils (épices, poivre blanc, sous-bois...). L’attaque est ample et harmonieuse. La bouche est parfaitement équilibrée entre acidité et richesse aromatique. On retrouve en dégustation, des arômes de biscuit et de cerise à l’eau de vie, le tout ponctué par une finale tonique sur le zeste de citron jaune. Cuvée que l’on déguste en général entre amateurs de vins de caractère et de gastronomie. A découvrir sur des mets bien typés comme des plats en sauce ou des volailles rôties.
CH-0046-MANC-Bout
10 Produits
Fiche technique
- Aromes
- Epices / Aromates, Onctuosité, Fruits Jaunes, Fruits Rouges, Sous-Bois, Agrumes
- Prestige
- Grand Cru, Blanc de Noirs
- Dosage / Sucrosité
- Brut
- En Bouche
- Puissant-Fruité
- Accords
- Plats en sauces
- Associations
- Plats en sauce, volailles roties
- Cépages
- Pinot Noir
- Couleur
- Blanc
